Skip to main content

Sayur asem



Ada banyak sekali resep sayur asem .kita akan beri tahukan kenapa sayur asam sangat di minati orang2 ..itu smua di karnakan sayur asam adalah asli produk dari orang jwa timur..makanan ini ngak asing lagi karna pasti semua orang jawa sudah tau rasa nya sayur asam.
mempunyai ciri has ra asam  makanya di bilang sayur asam hahaha oke kita mulai aja sayur asam dan resep nya sapa tau ibuk2 atau calon menantu mau bikin masakan ala sendiri hahaa ..Bahan-bahan





Jagung, potong-potong - 1 buah
Labu iris21 buah
Buah Timun potong-potong 1 buah
Kacang panjang, potong 2-3cm  1 ikat
Kangkung, petik daunnya  1/2 ikat
Kecambah panjang 1 genggam
Daun salam 2 lembar
Lengkuas tumbuk2 jari
Asam muda, tumbuk 2buah
Kaldu sapi 1,5 liter
Bumbu Halus:
Bawang merah 5 butir
Bawang putih  5siung
Cabai merah besar  1 buah 3buah cabe rawit
Terasi - 1/2 sdt
Garam  2 sendok dwasa
Langkah

Dalam panci, rebus kaldu hingga mendidih.
Masukkan nangka muda, jagung, labu, timun krai, dan kacang panjang.
Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan asam muda. Aduk rata.


Masak hingga sayuran jadi setengah matang.untuk kangkung terahir aja memasukan kangkung dan kecambah. Aduk rata. Co ba cicipi kurang asin gak nya .

2
.mudah bukan cara bikin nya ..smoga ini bermamfaat untuk smua yang mau blajar memasak sayur asam ala negri sendiri wasalam.


Labels

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Cara pindang tongkol

Oke sebelum kita menuju tata cara bikin pindang yang nikmat...kita siap kan dulu resep2 nya .terus kita harus siap mental untuk membuat nya hehe ..jangan di tinggal masakan karna jadi gosong nanti oke kita mulai aja untuk me lakukan cara pindang tongkol Ikan Tongkol: 1. 2 ekor ikan tongkol segar 2. 1 sendok teh air garam 3. 2 sendok teh air jeruk lemon Bahan dan Bumbu Ikan Tongkol: 1. 2 lembar daun jeruk, remas-remas 2. 1 batang serai, dimemarkan 3. 25 gram kemangi, petiki 4. 1 sendok makan garam 5. 1/2 sendok teh gula pasir 6. 1 sendok teh asam jawa 7. 1 batang daun bawang, potong 8. 1 lembar daun salam 9. 1.250 ml air 10. 1 cm jahe, dimemarkan 11. 2 sendok makan minyak goreng Bumbu Ikan Tongkol Halus (Dibakar): 12. 8 butir bawang merah 13. 5 buah cabai merah keriting 14. 2 cm kunyit, bakar 15. 3 buah cabai merah besar 16. 3 siung bawang putih 17. 2 buah cabai rawit merah Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Pindang yang Lezat dan Enak Cuci bersihkan bagi...
Post a Comment
Read more

Cara bikin sempol ayam asli malang

koki212.blogspot.com Kali ini kami akan menyajikan Tata cara Bikin sempol sendiri Resep asli dari sempol istimewa. Oke sebelum kita memulai cara membuat nya  Kita kenal dulu apa itu sempol ayam= Sempol adalah jajanan yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu ,yang di penggorengan nya di celup kan di adonan telur. Dengan metode ini menambah kenikmatan  Cita rasa nya dan telah banyak sekali Pembisnis kecil2 lan  Didalam depan rumah menjual sempol. Banyak yang suka dengan jajanan satu ini. Anak anak sampae kalangan dewasa sangat menyukai jajanan sempol ayam ini. Gurih Nikmat Dan murah meriah  Untuk kalangan anak2 untuk membelinya. Asal usul dari makanan ini dari daerah malang . Karna dari segi bentuk yang  Menyerupai  Paha ayam  Menjadikan makanan  Ini terasa nikmat walau cuma memandang nya. Menurut pengakuan para pembeli  Sempol ayam adlah makanan istimewa yang berbahan dasar biasa biasa saja.  Keenak kan ...
1 comment
Read more

Cara sederhana bikin ayam crispy

 Enak dan reyah  itu lah bila kita mendengar nama nya..crispy haha pasti smua orang suka dengan makanan lauk ini..untuk pembuatan nya di butuh kan ke tlatenan dalam mwncampur dan smua bahan2..crispy sangat di sukai oleh smua negara ..salah satu nya indonesia .ini di buktikan dengan adanya yang jual crispy di kalangan bawah sampae penjual kalangan atas ..karna itu akan saya publikasikan tata cara pembuatan crispy ayam crispy ..menurut saya tidak terlalu rumit dan mudah jug kita cari bahan2 nya. Oke lah kalau begitu kita mulai aja untuk cary bahan2 nya .. F Bahan: 1 kg ayam, potong-potong 1 sdt bubuk bawang putih 1 sdt lada halus 1/4 sdt bubuk cabe merah kering 1/2 sdt garam halus Minyak  menggoreng Bahan Pelapis Cair: 300 ml air dingin  300 g tepung terigu tinggi protein  40 g tepung maizena 1/2 sdm susu bubuk 1 butir kuning telur 1/2 sdt baking soda 1/2 sdt garam halus 1/2 sdt lada halus Bahan Pelapis Kering: 400 g te...
Post a Comment
Read more