Cara bikin soto has lamongan

Soto lamongan emang mantap rasanya..tidak jarang orang yang memuji resep2 asli soto lamongan..rsanya sedap..dan bikin lidah kita krasan untuk menik mati soto ini ..cocok di santap sore atau malam..yang jelas enak jika di santap pas hangat2 nya ini soto ..wauuu mantep lah pokok nya...
Untuk kali ini saya sare tata cara bikin soto lamongan sendiri..walau ibuk2 bukan asli dari daerah lamongan ..apa salah nya kita mencoba sekalian kita cicipi resep2 dari daerah asli khas soto lamongan ...oke kita mulai aja trikc 2 tata cara bikin soto lamongan nya ..
Resep2 nya monggo di simak

Bahan bahan

1 ekor ayam (1kg), potong jadi 4 kepala di pisah kan

2 liter air bersih

4 batang serai yg sudah di pukul

6 lembar daun jeruk

3sendok makan garam

1 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan gula pasir

3 sendok makan minyak goreng buat menumis

8 butir bawang merah

7 siung bawang putih

2 cm jahe

4 cm kunyit yang di halus kan

4 butir kemiri yang haluskan

Selanjut nya

Mi soun yang di seduh dan di tiriskan

2 batang seledri di iris tipis2

2 buah tomat potong2

5 butir telur rebus

2 sendok makan bawang merah goreng

100 gram cambah

100 gram kol yang di iris halus

Bahan untuk sambalnya:

12 buah cabai rawit merah

4 buah cabai merah

3 siung bawang putih

¼ sendok teh garam

Cara membuat soto khas Lamongan:

Rebus air dan potongan daging ayam hingga mendidih.

Panaskanlah minyak. Tumislah semua bumbu halusnya, serai . Tuangkan ke dalam rebusan daging ayam.

Masukkanlah garam, merica bubuk dan juga gula pasir. Masaklah semua sampai matang. Angkat dan kemudian keluarkan ayamnya.

Goreng daging ayam di dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api sedang hingga kecokelatan. Kemudian suwir-suwir.

Untuk sambalnya: rebus abe merah dan juga bawang putihnya sampai matang. Angkat dan tambahkan saja garam secukupnya. Kemudian blender hingga halus

Sajikan kuah soto bersama ayam suwir, kecil2 dan taruh di atas nasi ..beres dah .siap di sajikan soto lamongan nya

Comments

Cara pindang tongkol

Oke sebelum kita menuju tata cara bikin pindang yang nikmat...kita siap kan dulu resep2 nya .terus kita harus siap mental untuk membuat nya hehe ..jangan di tinggal masakan karna jadi gosong nanti oke kita mulai aja untuk me lakukan cara pindang tongkol Ikan Tongkol: 1. 2 ekor ikan tongkol segar 2. 1 sendok teh air garam 3. 2 sendok teh air jeruk lemon Bahan dan Bumbu Ikan Tongkol: 1. 2 lembar daun jeruk, remas-remas 2. 1 batang serai, dimemarkan 3. 25 gram kemangi, petiki 4. 1 sendok makan garam 5. 1/2 sendok teh gula pasir 6. 1 sendok teh asam jawa 7. 1 batang daun bawang, potong 8. 1 lembar daun salam 9. 1.250 ml air 10. 1 cm jahe, dimemarkan 11. 2 sendok makan minyak goreng Bumbu Ikan Tongkol Halus (Dibakar): 12. 8 butir bawang merah 13. 5 buah cabai merah keriting 14. 2 cm kunyit, bakar 15. 3 buah cabai merah besar 16. 3 siung bawang putih 17. 2 buah cabai rawit merah Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Pindang yang Lezat dan Enak Cuci bersihkan bagi...

Cara bikin sempol ayam asli malang

koki212.blogspot.com Kali ini kami akan menyajikan Tata cara Bikin sempol sendiri Resep asli dari sempol istimewa. Oke sebelum kita memulai cara membuat nya Kita kenal dulu apa itu sempol ayam= Sempol adalah jajanan yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu ,yang di penggorengan nya di celup kan di adonan telur. Dengan metode ini menambah kenikmatan Cita rasa nya dan telah banyak sekali Pembisnis kecil2 lan Didalam depan rumah menjual sempol. Banyak yang suka dengan jajanan satu ini. Anak anak sampae kalangan dewasa sangat menyukai jajanan sempol ayam ini. Gurih Nikmat Dan murah meriah Untuk kalangan anak2 untuk membelinya. Asal usul dari makanan ini dari daerah malang . Karna dari segi bentuk yang Menyerupai Paha ayam Menjadikan makanan Ini terasa nikmat walau cuma memandang nya. Menurut pengakuan para pembeli Sempol ayam adlah makanan istimewa yang berbahan dasar biasa biasa saja. Keenak kan ...

Cara sederhana bikin ayam crispy

Enak dan reyah itu lah bila kita mendengar nama nya..crispy haha pasti smua orang suka dengan makanan lauk ini..untuk pembuatan nya di butuh kan ke tlatenan dalam mwncampur dan smua bahan2..crispy sangat di sukai oleh smua negara ..salah satu nya indonesia .ini di buktikan dengan adanya yang jual crispy di kalangan bawah sampae penjual kalangan atas ..karna itu akan saya publikasikan tata cara pembuatan crispy ayam crispy ..menurut saya tidak terlalu rumit dan mudah jug kita cari bahan2 nya. Oke lah kalau begitu kita mulai aja untuk cary bahan2 nya .. F Bahan: 1 kg ayam, potong-potong 1 sdt bubuk bawang putih 1 sdt lada halus 1/4 sdt bubuk cabe merah kering 1/2 sdt garam halus Minyak menggoreng Bahan Pelapis Cair: 300 ml air dingin 300 g tepung terigu tinggi protein 40 g tepung maizena 1/2 sdm susu bubuk 1 butir kuning telur 1/2 sdt baking soda 1/2 sdt garam halus 1/2 sdt lada halus Bahan Pelapis Kering: 400 g te...

Cara buat aneka msakan dan kue

Search This Blog