Cara bikin krupuk puli enak dan mantap ,,sebelum kita masuk kedalam tata cara bikin ny..trlebih dahulu kita bicara tentang krupuk puli ..kata kakek saya krupuk puli itu dulu nya adalah nama nya krupuk yang buat nya di pukuli..jadi seenak nya aja orang dulu bilang lang nya gak panjang2 jadi krupuk puli..yang simgkatan dari di pukuli ..hahahahah ini sejarah kakek saya gak jamin benar gak nya..oke oke kita siap kan dulu bahan2 nya
Bahan:
3 ons nasi putih pulen
5 siung bawang putih
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Cara Membuat:
haluskan bawang putih bersama dengan garam serta kaldu bubuk sampai benar-benar halus
Lalu campurkan bumbu tersebut bersama nasi putih biasa. Aduk-aduk sampai rata. Anda pun bisa menambahkan garam ataupun kaldu bubuk jika dirasa kurang
Sesudahnya, kukus campuran nasi tersebut selama kurang lebih 20 menit. Angkat dan tumbuk atau pukuli selagi masih hangat. Alasi uleg-an dengan plastik supaya tidak lengket
Kalau sudah halus, bentuk adonan menjadi bulat.iris iris kayak di foto juga oke..atau
tipiskan atau pipihkan adonan dengan rolling pin dan tata di atas tempayan. Kemudian jemur adonan tipis kerupuk puli di bawah terik matahari ..sesudah bener2 kering angkat dan siap di goreng goreng goreng jadi dah
Bahan:
3 ons nasi putih pulen
5 siung bawang putih
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Cara Membuat:
haluskan bawang putih bersama dengan garam serta kaldu bubuk sampai benar-benar halus
Lalu campurkan bumbu tersebut bersama nasi putih biasa. Aduk-aduk sampai rata. Anda pun bisa menambahkan garam ataupun kaldu bubuk jika dirasa kurang
Sesudahnya, kukus campuran nasi tersebut selama kurang lebih 20 menit. Angkat dan tumbuk atau pukuli selagi masih hangat. Alasi uleg-an dengan plastik supaya tidak lengket
Kalau sudah halus, bentuk adonan menjadi bulat.iris iris kayak di foto juga oke..atau
tipiskan atau pipihkan adonan dengan rolling pin dan tata di atas tempayan. Kemudian jemur adonan tipis kerupuk puli di bawah terik matahari ..sesudah bener2 kering angkat dan siap di goreng goreng goreng jadi dah
Comments
Post a Comment